ကျန်းမာရေး

ကျန်းမာရေး

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

ဘောစကိုင်းပင်(အဝေရာပင်) ရဲ့ကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးများ

ဘောစကိုင်းရွက်ကို ပြုတ်တို့စားတာမျိုး ၊ အရွက်နုတွေကို သုတ်စားကြတာမျိုး လုပ်ကြပါတယ်။ အခြားနိုင်ငံတွေမှာတော့ အစေ့နဲ့ ပင်စည်အခေါက်တွေကို ဆေးဖော်ရာတွင် အသုံးပြုတတ်ကြပါတယ်။ ဘောစကိုင်းပင်( အဝေရာပင်) ရဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာကောင်းကျိုးတွေကို ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

မာလာဖူးရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများ

မာလာဖူးလေးတွေကို မိုးရာသီမှာ ပေါပေါများများတွေ့နိုင်ပါတယ်။ မြန်မာလူမျိုးတွေရဲ့ထမင်းဝိုင်းမှာ တို့စရာအဖြစ်ထည့်စားကြတဲ့ မာလာဖူးမှာ လူသိပ်မသိသေးတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေရှိပါတယ်။ အချို့တွေရဲ့အပြောအရတော့ အပူဓာတ်ခံရှိတဲ့ မာလာဖူးကို မိုးရာသီမှာစားပေးသင့်တယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။ မာလာဖူးကို နနွင်းပွင့်၊ နနွင်းခါးပွင့်ဟုလည်းခေါ်ကြပြီး ဂျင်းအမျိုးအနွယ်ဝင်ဖြစ်တယ်လို့ဆိုကြပါတယ်။ မာလာဖူးရဲ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

ပဲနီလေး၊ ပဲဝါလေး စားခြင်းရဲ့ကောင်းကျိုးများ

ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး အာဟာရကြွယ်ဝတာကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက်အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူပြီး အရသာလည်းရှိတာကြောင့် လူကြိုက်များကြပါတယ်။ ပဲနီလေး၊ ပဲဝါလေး ၂မျိုးစလုံးမှာ တူညီတဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေရရှိစေပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

မက်မန်းသီးရဲ့ ကောင်းကျိုးများ

မက်မန်းသီးမှာ ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး အဆီပါဝင်မှုမရှိတဲ့အတွက် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ အဲဒါအပြင် antioxidants တွေနဲ့ vitamin C ၊ vitamins E ၊ K ၊ folate ၊ iron ၊ choline ၊ potassium ၊ magnesium ၊ phosphorus ၊ manganese ၊ zinc နဲ့ copper ဓာတ်တွေပါဝင်တာကြောင့် တစ်နေ့တာလိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်တွေရစေမှာပါ။ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ မက်မန်းသီးမှ ရနိုင်တဲ့ကောင်းကျိုးတွေကတော့ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

ချဉ်စော်ခါးသီးရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများ

ချဉ်စော်ခါးသီးကို Quince ဟုခေါ်ပြီးသိပ္ပံနာမည်ကတော့ Cydonia oblonga လို့ခေါ်ပါတယ်။ ပန်းသီးနဲ့ သစ်တော်သီးကဲ့သို့ ခပ်ဆင်ဆင်တူပါတယ်။ ချဉ်စော်ခါးသီးကို ယိုထိုးစားတတ်သလို၊ ချဉ်စော်ခါးသီးခြောက်ကိုလည်း ချဉ်စပ်ဟင်းရည်ချက်စားတတ်သလို အချဉ်ထုပ်၊ အချဉ်ပေါင်းအဖြစ်လည်း စားတတ်ကြပါတယ်။ ချဉ်စော်ခါးသီးမှာ vitamin C ၊ zinc ၊ potassium ၊ copper နဲ့ iron ဓာတ်တွေအပြင် catechin, epicatechin, limonene နဲ့ အမျိုးမျိုးသော phytonutrients တွေပါဝင်တာကြောင့် အရေပြားထိန်းသိမ်းတဲ့အလှကုန်တွေမှာလည်း အသုံးပြုတတ်ကြပါတယ်။ ချဉ်စော်ခါးသီးရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကိုဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်နော်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

နှမ်းစေ့လေးတွေရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများ

ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အပူချိန်နဲ့စွမ်းအင်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး ဆံသားကိုလည်းကောင်းမွန်စေတဲ့အစွမ်းရှိပါတယ်။ နှမ်းစေ့လေးတွေကနေ ရတဲ့အဆီဟာဆိုရင်လည်း ကျန်းမာရေးအတွက် အထူးကောင်းမွန်စေပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

ပုန်းရည်ကြီးရဲ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ

ပုန်းရည်ကြီးဆိုတာက မြန်မာလူမျိုးတွေရဲ့ အကြိုက်ဖြစ်သလို ပဲပိစပ်ကိုအချဉ်ဖောက်ပြီးပြုလုပ်ထားတဲ့အတွက် အာဟာရပြည့်ဝကာ ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ပုန်းရည်ကြီး အသားတွေနဲ့ပဲရောချက်ချက်၊ ကြက်သွန်နီလေးလှီးပြီးသုတ်စားစား ခံတွင်းတွေ့စေတာမို့ လူကြိုက်များကြတာမို့ ပုန်းရည်ကြီးရဲ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

နံနံပင်ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများ

နံနံပင်က ဆေးဘက်ဝင်ပြီး စွပ်ပြုတ်တွေ၊ ဟင်းတွေ၊ အသုပ်တွေမှာ ထည့်စားတတ်ကြပါတယ်။ နံနံပင်ကိုမှ တရုတ်နံနံရယ်ဆိုပြီး ရှိပါသေးတယ်။ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အနံ့အရသာရှိတဲ့ဆေးဖက်ဝင်အရွက်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ နံနံပင်ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

စံပယ်ပန်းရေနွေးကြမ်းရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများ

စံပယ်ပန်းလက်ဖက်ရည်က နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုနဲ့ ကင်ဆာအပါအဝင် အခြားသောအဖျားအနာရောဂါအတော်များများကို ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။ antioxidants တွေပါဝင်ခြင်းကြောင့် အရေပြားကိုလည်းလှပကြည်လင်စေပြီး ခုခံအားလည်းတိုးစေပါတယ်။ စံပယ်ပန်းအဖူးလေးတွေကို နေလှမ်းပြီး ရေနွေးထဲထည့်ပြီး ခပ်သောက်ရတာဖြစ်ပါတယ်။ စံပယ်ပန်းရေနွေးကြမ်းရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့…

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

စွန်ပလွံသီးရဲ့ကောင်းကျိုးများ

စွန်ပလွံသီးကို dates ဟုခေါ်ပြီး အုန်းပင်၊ ထန်းပင်အမျိုးတွင်ပါဝင်ပါတယ်။ ရာသီဥတုပူပြင်းခြောက်သွေ့သောအရပ်တွင်ပေါက်ကြပါတယ်။ vitamins နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး စွမ်းအင်တိုးစေပြီး sugar နဲ့ fiber ၊ calcium ၊ iron ၊ phosphorus ၊ potassium ၊ magnesium နဲ့ zinc တို့ပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးများစေပါတယ်။ စွန်ပလွံသီးရဲ့ကောင်းကျိုးတွေကတော့…..

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

စွမ်းရည်, ကျန်းမာရေး, ပျော်ရွှင်သောဘဝ, လူနေမှုဘဝ, ကိုးကားစာများ

မပျော်ရွှင်တဲ့လူတွေရဲ့အကျင့်(၇)မျိုး

အမြဲလိုမပျော်မရွှင်ဖြစ်နေတတ်တဲ့လူတွေကို မြင်ဖူးလား။ တခုခုကို အမြဲစိတ်အလိုမကျဖြစ်နေတတ်သူတွေဟာ လောကကြီးကို အမြဲစိတ်ညစ်နေတတ်ပါတယ်။ အဲဒီလိုလူတွေရဲ့အကျင့်လေးတွေကို သိထားအောင်ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ တခါတလေမှာလည်း ကိုယ့်မှာ အဲဒီလူတွေရဲ့အကျင့်တစ်ချို့ရှိနေတတ်ပါတယ်။ အဲဒီ့အကျင့်လေးတွေကို တိုက်ဆိုက်စစ်ဆေးကြည့်ရင်း ကိုယ့်မှာ မပျော်ရွှင်ရတဲ့အကြောင်းရင်းများဖြစ်နေမလားရယ်လို့ တွေးကြည့်လိုက်ပါနော်။ အဲဒါမှသာ ပြုပြင်သင့်တာပြုပြင်လို့ရမှာပေါ့။

စွမ်းရည် ကျန်းမာရေး ပျော်ရွှင်သောဘဝ လူနေမှုဘဝ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

ပင်ပွားစေ့ရဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ပင်ပွားစေ့ကို basil seed လို့ခေါ်ပြီး အနက်ရောင်အစေ့လေးတွေဖြစ်ပါတယ်။ chia seed နဲ့ ခပ်ဆင်ဆင်တူပါတယ်။ ပင်ပွားစေ့မှာ calories လုံးဝမပါဝင်ဘဲ protein, essential fats, carbs တွေအပြင် အမျှင်ဓာတ်လည်းကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

အထူး စိတ်ဝင်စားဖွယ်၊ သိမှတ်ဖွယ်၊ အကြောင်းအရာ အသစ်တွေထွက်တိုင်း လစဥ် မိမိ အီးမေးလ်ထဲမှာ တန်းဖတ်လို့ ရချင်တယ်၊ ဘဝရဲ့ Facebook စာမျက်နှာနဲ့ Website မှာ တင်ဆက်သွားမယ့် အကြောင်းအရာများအပြင် အခြားသော သီးသန့် ဆောင်းပါးတွေကို ဖတ်ချင်တယ်ဆိုရင် ကိုယ့် မေးလ်လိပ်စာလေးတွေ ချန်ခဲ့ပေးပါ။