တမာရွက်ရဲ့အံအားသင့်ဖွယ်အကျိုးကျေးဇူးများ
တမာရွက်က ဆေးဘက်ဝင်တဲ့အပင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အိန္ဒိယနိုင်ငံမှာ အတွေ့များပါတယ်။ မြန်မာနိုင်ငံမှာလည်း ဆေးဘက်ဝင်တဲ့အပင်အဖြစ်သတ်မှတ်ကြပါတယ်။ တမာရွက်က ဆံသားသန်စွမ်းစေခြင်းနဲ့ ဆံသားနှစ်ခွဖြစ်ခြင်းကိုသက်သာစေခြင်း၊ အရေပြားအတွက်ကောင်းခြင်း၊ ခုခံအားတိုးစေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းတွေကိုလျော့ကျစေခြင်းစတဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေရှိပါတယ်။ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကိုလည်း နှေးစေပါတယ်။ တမာရွက်ရဲ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့ အောက်မှာဖော်ပြပေးထားပါတယ်။
ကော့ပါးဓာတ်ရဲ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
ကော့ပါးက မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့တစ်ရှုးတွေနဲ့ သွေးနီဥဆဲလ်တွေမှာ တွေ့ရပြီး အာရုံကြောဆဲလ်တွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့နဲ့ ခုခံအားစနစ်အတွက် အသုံးဝင်ပါတယ်။ ကော့ပါးဓာတ်က ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ကော်လိပ်ဂျင်ပုံစံဖြင့် သံဓာတ်တွေကိုစုပ်ယူဖို့ကူညီပေးပြီး စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ဖို့အရေးကြီးတဲ့အခန်းကဏ္ဍက ပါဝင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ကော့ပါးဓာတ်အများစုကို အသည်း၊ ဦးနှောက်၊ နှလုံး၊ ကျောက်ကပ်နဲ့ ကြွက်သားတွေမှာ တွေ့ရပါတယ်။ ကော့ပါးဓာတ်များခြင်း၊ နည်းလွန်းခြင်းက ဦးနှောက်ရဲ့အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကိုထိခိုက်စေပါတယ်။ အင်ဇီုင်းမားရောဂါကဲ့သို့ရောဂါမျိုးတွေကိုလည်း ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကော့ပါးက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးပဲဖြစ်ပါတယ်။ ကော့ပါးဓာတ်ပြည့်ဝခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်အတါက်အကျိုးကျေးဇူးတွေအများကြီးရှိပါတယ်။
ငရုတ်ကောင်းရဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
ငရုတ်ကောင်းဆိုတာက ဟင်းပွဲမှာ ထည့်သုံးတာမျိုး အနံ့အရသာအတွက်သုံးတဲ့ဟင်းခတ်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းမှာ များစွာသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ဝိတ်ကျဖို့ကူညီပေးပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အအေးပတ်ခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်း၊ အရေပြားပြဿနာတွေကို သက်သာစေပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းပင်ကို ဆေးဝါးအတွက်ကော ဟင်းခတ်အဖြစ်ကော သုံးကြပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းမှာ ပိုတက်ဆီယမ်၊ ကယ်လဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖောရတ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ as thiamin ၊ riboflavin ၊ niacin နဲ့ vitamin B6 တို့ပါဝင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အီ၊ ဖောလိတ်နဲ့ ဗီတာမင်ကေလည်း ပါဝင်ပါသေးတယ်။ ငရုတ်ကောင်းက ရင်ကြပ်ခြင်း၊ ကင်ဆာဖြစ်ပွားနိုင်ချေအန္တရာယ်နည်းပါးခြင်း၊ နှလုံးနဲ့ အသည်းရောဂါတွေအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။
ဘလူးဘယ်ရီသီးရဲ့ အံ့မခန်းအစွမ်းများ
ဘယ်လူးဘယ်ရီသီးက ပန်းပွင့်တဲ့အပင်မျိုးဖြစ်ပြီး ခရမ်းရင့်ရောင်အသီးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဆုံးသီးစမှာ အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး ရင့်မှည့်လာတဲ့အခါမှာတော့ ခရမ်းရင့်ရောင်ပြောင်းသွားပါတယ်။ ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝစုံလင်စွာပါဝင်ပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်ကေ၊ မဂ္ဂနီစ်တို့ အဓိက ပါဝင်ပြီး အခြားသော antioxidants တွေနဲ့အာဟာရတွေလည်း ပါဝင်ပါသေးတယ်။ ဘယ်ရီသီးစားခြင်းရဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့
သင့်ကို ပျော်ရွှင်စေတဲ့ အစားအစာ ၁၂မျိုး
အစားအစာတွေက သင့်ကိုပျော်ရွှင်အောင်လုပ်နိုင်တယ်ဆိုတာ အိပ်မက်မဟုတ်ပါဘူး။ အစားအစာတွေက သင့်ကို ပျော်ရွှင်အောင်လုပ်နိုင်တယ်၊ စိတ်ခံစားချက်ပိုကောင်းစေတယ်၊ ပိုပြီးလည်းကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်။ အစားအစာကို ကြိုက်နှစ်သက်လို့စားတာထက် အဲဒီလိုကောင်းကျိုးတွေကိုသိနားလည်ပြီး စားတာက ပိုပြီး မကောင်းဘူးလား။ မကြာသေးမီကလေ့လာချက်အရ အစားအစာတော်တော်များများက သင့်ရဲ့ဦးနှောက်အလုပ်လုပ်ဖို့အတွက်သာမက ပိုပြီး စိတ်ပြေလျော့စေခြင်း၊ ပိုပြီး ပျော်ရွှင်မှုကို ခံစားရစေခြင်း ဆိုတဲ့အကျိုးပါ ရှိနိုင်တယ်လို့ တွေ့ရပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကိုကစားနိုင်ပြီး စိုးရိမ်သောကကိုပါ ပြေလျော့စေပါတယ်။
သီဟိုဠ်စေ့ရဲ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာကောင်းကျိုးများ
အသီးအဖြစ်၊ အစေ့အဖြစ် ၂မျိုးလုံးအသုံးဝင်ပြီး ကော့ပါး၊ ဇင့်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံဓာတ်နဲ့ ဖော့စဖောရတ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
သင့်ဦးနှောက်ကိုပျက်စီးစေသော မကောင်းတဲ့အကျင့် ၅ခု
ဦးနှောက်က ကျွန်တော်တို့အတွက် အရေးကြီးဆုံးအဂါၤရပ်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဦးနှောက်ပျက်စီးခြင်းက ကျွန်တော်တို့အတွက် အရာအားလုံးပျက်စီးခြင်းပါပဲ။ ဒီဆောင်းပါးထဲမှာ ဦးနှောက်ကိုပျက်စီးစေတဲ့အကျင့်ဆိုး ၅ခုကို ဖော်ပြပေးထားပါတယ်။ ဒီအကျင့်ဆိုးတွေကို ပြုပြင်နိုင်မှသာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်စေမှာဖြစ်ပြီး ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကိုလည်း မြင့်တင်နိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ လူတစ်ယောက်ရဲ့ဦးနှောက်မှာ အာရုံကြောပေါင်း ၁၀၀ဘီလီယံခန့်ရှိပါတယ်။ အာရုံကြော တစ်ခုစီမှာ အခြားသောအာရုံကြောပေါင်း တစ်သောင်းခန့်နဲ့ဆက်သွယ်ရပါတယ်။
ဒိန်ချဉ်ရဲ့ အံ့အားသင့်ဖွယ်အစွမ်းများ
ဒိန်ချဉ်က အစာခြေစနစ်အတွက်ကောင်းမွန်စေတယ်ဆိုတာတော့ သိထားပြီးသားဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့် ဒိန်ချဉ်မှာ အခြားသော ကောင်းကျိုးတွေအများကြီးရှိပါသေးတယ်။
ပင်မှည့်သီးရဲ့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ကောင်းကျိုးများ
ပင်မှည့်သီးရဲ့အတွင်းမှာ အစေ့တွေအမြောက်အမြားပါဝင်ပါတယ်။ အစေ့တွေကိုဖျော်ရည်လုပ်သောက်ပြီး သောက်နိုင်သလို အခြားဖျော်ရည်တွေမှာလည်း ထည့်ပြီးသောက်သုံးတတ်ကြပါတယ်။ ပင်မှည့်သီးမှာ ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးများတဲ့ antioxidants တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။
ကွမ်းရွက် (betel leaf) ရဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ကောင်းကျိုးများ
ကွမ်းရွက်ကို များသောအားဖြင့် အိန္ဒိယမှာ အသုံးများကြပါတယ်။ မူလရည်ရွယ်ချက်ကတော့ ခံတွင်းအနံ့အတွက်သုံးတာဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများတဲ့အတွက် ဆေးဘက်ဝင်တဲ့အရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါသမားတွေအတွက် ကလူးကို့စ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကင်ဆာကိုကာကွယ်နိုင်ပြီး ကိုလက်စထရောနည်းစေပြီး သင့်ရဲ့နှလုံးကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကွမ်းရွက်မှာ ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်ဘီဝမ်း၊ ဗီတာမင်ဘီတူးနဲ့ နိုက်ထရစ်အက်ဆစ် တွေအပြင် အခြားသော အာဟာရများစွာပါဝင်ပါတယ်။
သစ်ကြံပိုးခေါက်ရဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ
သစ်ကြံပိုးခေါက်က ဆေးဘက်ဝင်ပြီး နေ့စဉ်စားသုံးနေတဲ့အစားအစာတွေထဲမှာ ထည့်သွင်းစားသုံးသင့်တဲ့အရာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သစ်ကြံပိုးက ဆေးဘက်ဝင်အိမ်သုံးဆေးဝါးတစ်မျိုးအဖြစ် ရှေးခေတ် ၂၇၀၀ ဘီစီလောက်ကတည်းက ဥရောပ၊ တရုတ်နဲ့ အိန္ဒိယ၊ အီဂျစ်တွေမှာ အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။ သစ်ကြံပိုးပင်က ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအရ ဘယ်လိုအကျိုးရှိသလဲဆိုတာ ဖတ်ကြည့်လိုက်ပါအုံးနော်။
ပူဒီနာရွက်ရဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
ပူဒီနာရွက်ရဲ့ အရွက်နဲ့အဆီက ဆေးဘက်ဝင်ပါတယ်။ ဆေးဘက်ဝင်တဲ့အပင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအဖြစ်လည်း သောက်သုံးကြပါတယ်။ ရိုးရာဆေးပညာတွေမှာလည်း ပူဒီနာရွက်ကို အသုံးပြုကြပါတယ်။ ပူဒီနာအရွက်မှာ rosmarinic acid နဲ့ flavonoids တွေလည်းပါဝင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အေ၊ စီ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ ကယ်လဆီယမ်၊ ကော့ပါး ၊ သံဓာတ် နဲ့ အခြားသော antioxidant တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။