အစားအစာ

အစားအစာ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, လူနေမှုဘဝ, ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေးအတွက်အထူးသင့်လျော်သည့်ဟင်းချက်နည်းများစုစည်းတင်ဆက်မှု

ကျန်းမာရေးကိုအားပေးပြီး ရောဂါတွေကိုလဲ ကာကွယ်နိုင်တာကြောင့် အထူးအသားပေးပြီး စားသင့်တဲ့ အစာတွေကတော့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် မျိုးစုံ၊ ပဲမျိုးစုံ၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် သစ်သီးဝလံများ၊ ငါးနဲ့ ဖိုင်ဘာတို့ ဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မာဟင်းလျာတွေထဲမှာ ဒါတွေပါနေကျပါ။ ဒါပေမဲ့ လုံလောက်မှုရှိမရှိတော့ မပြောနိုင်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့် မိုက်ခရိုနျူထရီးရန့် နဲ့ အင်တီအောက်ဆီဒင့်တွေ ဖူဖူလုံလုံရှိရဲ့လားဆိုတာက မသေချာပါဘူး။ ဒါကလဲ သိပ်အရေးကြီးနေတော့ ဒါတွေ ပါကိုပါရအောင် ဟင်းချက်ပြုတ်ရာမှာ စီမံသင့်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ လူနေမှုဘဝ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ

အသည်းအတွက်ကောင်းမွန်သောအစားအစာ ၁၁ မျိုး

အသည်းဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးတဲ့ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ လူတစ်ယောက်က ျန်းမာဖို့ဆိုရင် အသည်းက ျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အသည်းအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ အစားအစာ (၁၁) မ ျိုးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ

သကြားမစားသင့်သော အကြောင်းရင်း (၇) ချက်

သကြားမစားသင့်သော အကြောင်းရင်း (၇) ချက်#BAWA101

ကျန်းမာရေး အစားအစာ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ

ငှက်ပျောသီးစားခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများ

ငှက်ပျောသီးစားခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများ#BAWA101

ကျန်းမာရေး အစားအစာ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ

Green tea သောက်သုံးခြင်း၏ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ

Green tea သောက်သုံးခြင်း၏ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ#bawa101

ကျန်းမာရေး အစားအစာ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ, ကိုးကားစာများ

ဆီးချိုသမားများ သတိထားသင့်သော အချက်များ

ဆီးချိုရောဂါဆိုတာ သွေးထဲမှာ သကြားဓာတ်ပုံမှန်ထက်မြင့်မားတဲ့ရောဂါကို ခေါ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဟာ သွေးထဲကသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ခြင်းပဲဖြစ်ပါတယ်။ နေ့စဉ်စားသုံးနေတဲ့အစားအစာတွေထဲမှာပါတဲ့ အချိုဓာတ်က သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နဲ့ တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဆီးချိုသမားများ သတိထားသင့်သောအချက်များကတော့ ၁) ကျန်းမာတဲ့စားသောက်မှု ပုံစံဖြစ်ဖို့ အရေးကြီးတဲ့အတွက် အစားအစာကို သတိထားဖို့လိုပါတယ်။ ၂) ကိုလက်စထရော ပါဝင်တဲ့အစားအစာတွေကို သတိထားပါ။ အဆီပါဝင်မှုများတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ၊ တိရစ္ဆာန်တွေဆီကနေရတဲ့အဆီတွေ၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ အသည်း နဲ့ အခြားဝမ်းတွင်းသားတွေက ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုများတာကြောင့် မစားသုံးသင့်ပါဘူး။ တစ်နေ့ကို ကိုလက်စထရောပမာဏ ၂၀၀ မီလီဂရမ် ထက်ပိုမစားမိအောင် သတိထားပါ။ ၃) ဆိုဒီယမ် (အငန်ဓာတ်) ပါဝင်တဲ့အစားအစာတွေကို သတိထားပါ။ နားလည်လွယ်အောင်ပြောပြရရင် အငန်ဓာတ်ပေါ့။ နေ့စဉ်စားသုံးတဲ့အစားအစာတွေထဲမှာ ခံတွင်းတွေ့အောင်ဆိုပြီး ဆားတွေ၊ ဟင်းခတ်မှုန့်တွေ အများကြီးထည့်စားတာမျိုး မလုပ်သင့်ပါဘူး။ သွေးတိုးရောဂါဝင်လာနိုင်တာကြောင့်ပါ။ ဒါကြောင့် တတ်နိုင်သမျှ အငန်ကဲတာတွေကို လျှော့စားပေးပါ။ ၄) ပြည့်ဝဆီများတဲ့အစားအစာတွေစားသုံးခြင်းကို သတိထားသင့်ပါတယ်။ အဆီပါဝင်မှုများတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ အမဲသား၊ ဟော့ဒေါ့၊ ကြက်အူချောင်း၊ ဝက်အူချောင်း နဲ့ ဝက်ပေါင်ခြောက်လိုမျိုးတိရစ္ဆာန်ကနေရတဲ့ အဆီတွေကနေထုတ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေမှာ ပြည့်ဝဆီတွေပါနေတတ်ပါတယ်။ ၅) Trans fats အဆီပါတဲ့အစားအစာတွေကို သတိထားသင့်ပါတယ်။ ဒီအဆီတွေက အသင့်စား သရေစာတွေ၊ ဘီစကစ်၊ပေါင်မုန့်အဖြူ၊ ကိတ်မုန့်လိုမျိုး အစားအစာတွေမှာ အများကြီး ပါဝင်နေတတ်တဲ့အတွက် အလွန်အကျွံမစားမိအောင်သတိထားပါ။ ၆) အဆီပိုတွေ လျှော့ချနိုင်ဖို့အတွက် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုပြုလုပ်သင့်တာကို မမေ့ပါနဲ့။ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုတော့ ပုံမှန်လုပ်ဖို့သင့်ပါတယ်။ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုပြုလုပ်ခြင်းက ခန ္ဓာကိုယ်မှာပိုနေတဲ့အဆီပိုတွေကို လောင်ကျွမ်းစေနိုင်ပါတယ်။ ၇) စိတ်ဖိစီးမှု ဖြစ်လာရင် သတိထားပါ။ စိတ်ဖိစီးမှုကြောင့် ခန ္ဓာကိုယ်မှာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြင့်တက်စေတဲ့ဟော်မုန်းဓာတ်ထွက်စေပါတယ်။ အဲဒီ့အခါ ဆီးချိုတက်စေနိုင်တာမို့ စိတ်ဖိစီးမှုကိုထိန်းချုပ်ပါ။ လျှော့ချနိုင်အောင်ကြိုးစားဖို့ အရေးကြီးတဲ့အချက်ထဲမှာပါဝင်ပါတယ်။ ၈) အိပ်ရေးဝဝအိပ်ဖို့ သတိထားပါ။ ကာလတာရှည်အိပ်ရေးပျက်တာ၊ ညဘက်ကောင်းကောင်းအိပ်မပျော်တာတွေက ဆီးချိုနဲ့ အဝလွန်ဖြစ်နိုင်ခြေကို ပိုများစေပါတယ်။ ၉) ဆေးလိပ်ဖြတ်ဖို့ သတိထားပါ။ ဆီးချိုကြောင့် နှလုံးရောဂါ၊ မျက်စိရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါ၊ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ အာရုံကြောထိခိုက်မရောဂါ၊နဲ့ ခြေထောက်ထိခိုက်မှုပြဿနာတွေဖြစ်လာနိုင်ခြေ ပိုများစေနိုင်ပါတယ်။ သင်ကဆေးလိပ်သောက်တတ်သူဖြစ်ရင် ဒီအချက်တွေခံစားရနိုင်တဲ့ အန္တရာယ် ပိုများနိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိနေပေမယ့် နေ့စဉ် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင်စားသုံးပေးမယ်ဆိုရင် လူတန်းစေ့ကျန်းမာအောင် နေနိုင်မှာပါ။ ဒါကြော့င်ဆီးချိုရောဂါသည်တွေ သတိထားသင့်တဲ့အချက်လေးတွေကို မှတ်ထားနိုင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ #Hello Sayarwon website မှာဆီးချိုရောဂါအကြောင်းဆောင်းပါးများကို ကိုးကားဖော်ပြပါသည်။ #BAWA101

ကျန်းမာရေး အစားအစာ ကိုးကားစာများ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ

မနေ့ညက သောက်တာများသွားလျှင် စားသင့်သောအစားအစာများ

၁) အုန်းရည် သောက်ပါ အုန်းရည်က သဘာဝအလျောက် ခွန်အားဖြည့်အချိုရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ရေဓာတ်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းနိုင်ရုံသာမက အရက်သောက်ဖို့တိုက်တွန်းတဲ့ဓာတ်ကိုပါ ကုန်ဆုံးစေပါတယ်။ မနက်စောစောမှာသောက်လိုက်ခြင်းဖြင့် ရေဓာတ်ပြန်လည်ဖြည့်ပြီး နဂိုအတိုင်း အားပြန်ပြည့်စေမှာပါ။ ၂) အသီးဖျော်ရည် တစ်ခုခုသောက်ပါ။ အသဲကိုအဆိပ်ဖြစ်စေတဲ့ ဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။ အစာချေလွယ်တဲ့အတွက် အာဟာရဖြစ်စေတဲ့ဓာတ်တွေကို သွေးထဲကနေစုပ်ယူဖို့လွယ်စေပါတယ်။ ၃) ပန်းသီးရှာလကာဖျော်ရည် သောက်ပါ။ အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ရေဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ကိုယ်လုံးမှာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်တွေကို (magnesium, sodium, and calcium) စုဆောင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ ရေ၊ ဂျင်း၊ ပျားရည်နှင့် ပန်းသီးရှာလကာရည်ကို ရောသမပြီး စားပွဲတင်ဇွန်းတစ်ဇွန်းစာ သောက်ပေးခြင်းဖြင့် အာဟာရပြန်လည်ပြည့်ဝလာသလို ရောဂါပျောက်စေသည့်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ၄) ငှက်ပျော်သီးစားပါ။ အရက်ကြောင့် ပျက်ဆီးသွားတဲ့စွမ်းအားတွေကို ပြန်ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ မူးနှောက်နေပြီး အော့ချင်အန်ချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုလည်း ပျောက်စေနိုင်ပါတယ်။ အစာချေစနစ်ကိုကောင်းစေတဲ့အတွက် အကောင်းဆုံး လောင်စာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ၅) ဥတစ်မျိုးမျိုး စားပေးပါ။ ဥတွေမှာ cysteine ပါဝင်ပါတယ်။ အရက်ကထုတ်ပေးတဲ့ အဆိပ်၊ မအီမသာဖြစ်စေတဲ့ဓာတ်ကို cysteine ကဖြိုခွဲပစ်နိုင်ပါတယ်။ taurine ပါဝင်တဲ့အတွက်ကြောင့်လည်း အသည်းပျက်ဆီးတတ်တဲ့ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ဖို့ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ၆) ကြက်စွပ်ပြုတ်သောက်ပါ။ Cysteine ဓာတ်ပါဝင်လို့ အသည်းကိုအကျိုးဖြစ်စေပါတယ်။ ရေဓာတ်ကိုပြန်လည်ဖြည်တင်းပေးပြီး sodium levels ကို ပြန်ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။ ၇) ခရမ်းချဉ်သီး စားပေးပါ။ Lycopene ပါဝင်တဲ့အတွက် ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ယောင်ရမ်းခြင်းတွေလျှော့နည်းစေနိုင်ပါတယ်။ မနက်မစားဖြစ်ရင်တောင် နေ့လည်စာအဖြစ်စားလို့ရပါတယ်။ ၈) အုတ်ဂျုံ ခန္ဓာကိုယ်မှ အက်ဆစ်ဓာတ်ကိုလျှော့ပါးစေနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်လက်မလှုပ်မရှားချင်ဖြစ်ခြင်း၊ မအီမသာဖြစ်ခြင်းမှ သက်သာစေပြီး လိုအပ်တဲ့စွမ်းအားတွေပြန်ပေးနိုင်ပါတယ်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်ဘီဓာတ်ကို ပြန်ဖြည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အုတ်ဂျုံမှုန့်ထဲကို ကြက်ဥတစ်လုံးဖောက်ထည့်ပြီး သောက်လိုက်ခြင်းက အာဟာရဓာတ်တွေဖန်တီးပေးပြီး မအီမသာဖြစ်ခြင်း၊ သွေးထဲကသကြားဓာတ်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်း အစရှိတဲ့အကျိုးတွေ ဖြစ်စေမှာပါ။#BAWA101

ကျန်းမာရေး အစားအစာ

ကျန်းမာရေး, အစားအစာ

အသီးအနှံများ ဘာကြောင့်စားသင့်သလဲ

အသီးအနှံများဟာ အာဟာရပေါင်းစုံရဲ့ အရေးကြီးတဲ့အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအနှံများမှာ ပိုတက်ဆီယမ်ဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင် စီ၊ ဖော်လစ်အက်စစ် စတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။ အသီးအနှံတွေစားသုံးခြင်းဖြင့် ရရှိနိုင်မယ့်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းကျိုးတွေက များပြားလွန်းတာကြောင့် အသီးအနှံများများ စားသုံးဖို့တိုက်တွန်းလိုက်ရပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အစားအစာ

အထူး စိတ်ဝင်စားဖွယ်၊ သိမှတ်ဖွယ်၊ အကြောင်းအရာ အသစ်တွေထွက်တိုင်း လစဥ် မိမိ အီးမေးလ်ထဲမှာ တန်းဖတ်လို့ ရချင်တယ်၊ ဘဝရဲ့ Facebook စာမျက်နှာနဲ့ Website မှာ တင်ဆက်သွားမယ့် အကြောင်းအရာများအပြင် အခြားသော သီးသန့် ဆောင်းပါးတွေကို ဖတ်ချင်တယ်ဆိုရင် ကိုယ့် မေးလ်လိပ်စာလေးတွေ ချန်ခဲ့ပေးပါ။